¿Necesitas una receta fácil y deliciosa para toda la familia? ¡Te presentamos estas tiras de pollo a la parmesana! Dos clásicos que combinan a la perfección para crear un plato entre semana que será el favorito de todos.
¿Te preocupa si el pollo parmesano quedará bien con los filetes? Déjame decirte que yo también lo dudé, pero el resultado fue sorprendentemente espectacular. El pollo estaba tan tierno y jugoso que mi esposo, quien es muy exigente, se chupó los dedos. ¡Prepáralo ahora mismo y sorprende a tu familia con esta deliciosa receta!
Preparación 🥣 | Cocción 🍲 | Tiempo Total ⏰ | Porciones 🍽️ |
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05 min | 30 min | 35 min | 4 |
¿Cómo preparar Tiras De Pollo A La Parmesana en la Freidora de Aire?
Ingredientes
- 12 filetes de pollo.
- 1 huevo grande, batido.
- 1 cucharadita de sal kosher.
- 1 taza de pan rallado sazonado, la mitad se tira.
- Aceite de oliva en aerosol.
- 1 1/2 tazas de salsa marinara.
- 1 taza de mozzarella parcialmente descremada rallada.
- 1/4 taza de queso parmesano rallado.
- Hojas de albahaca picadas, para decorar.
Instrucciones
- Precaliente la freidora a 425 F/ 220 °C. Coloque papel aluminio sobre la rejilla de la freidora.
- Sazone el pollo con sal.
- En un recipiente coloque el huevo.
- En un segundo tazón, agregue las migas de pan.
- Sumerja el pollo en el huevo, luego en la mezcla de pan rallado y sacuda el exceso y colóquelo en una bandeja para hornear.
- Rocíe ambos lados del pollo generosamente con aceite.
- Freir el pollo 18 minutos volteándolo hasta la mitad hasta que esté bien cocido. Está bien si no está crujiente, de todos modos se cubrirá con marinara.
- Coloque las tiras de pollo en la freidora. Extienda la salsa marinara sobre el pollo y cubra con la mozzarella y el queso parmesano.
- Hornee de 8 a 10 minutos, hasta que la marinara esté caliente y el queso se derrita. Cubra con albahaca.
¿Qué servir con Tiras De Pollo A La Parmesana?
- Esta saludable receta de tierno pollo combinaría bien con una ensalada verde o verduras asadas, como champiñones con mantequilla de ajo o brócoli.
- También puede preparar un sándwich de pollo a la parmesana con un rollo de hoagie o baguette o servir los solomillos con su pasta favorita y marinara adicional.
Información Nutricional de Tiras De Pollo A La Parmesana
Una porción contiene:
kCals 376 | Grasa 12,5g | Carbh 19g | Prot 45g |
Preguntas Frecuentes
¿Cómo almacenar filetes de pollo parmesano?
El pollo parmesano sobrante se mantendrá en el refrigerador hasta por cuatro días, o puede congelarlo hasta por tres meses. Descongélelos en el refrigerador durante la noche y vuelva a calentarlos en el horno o en el microondas cuando esté listo para comerlos.