Peras Hojaldradas en Salsa de Miel en la Freidora de Aire

0
(0)

Tiempo de lectura: 6 minutos

Te recomiendo preparar esta deliciosa receta de peras hojaldradas en salsa de miel hechas en la freidora de aire, es un postre elegante y muy rico.

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
25 min15 min40 min4

驴C贸mo preparar Peras Hojaldradas en Salsa de Miel en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 4 peras peque帽as.
  • 4 tazas de agua.
  • 2 tazas de az煤car.
  • 1 taza de miel.
  • 1 lim贸n peque帽o, cortado a la mitad.
  • 3 palitos de canela.
  • 6 a 8 clavos enteros.
  • 1 vaina de vainilla.
  • Una hoja de hojaldre descongelado.
  • 1 huevo grande, ligeramente batido.

Paso a paso

  1. Pele y descorazone las peras desde abajo, dejando los tallos intactos.
  2. En una cacerola grande, combine el agua, el az煤car, la miel, las mitades de lim贸n, la canela y los clavos.
  3. Parta la vaina de vainilla y raspe las semillas; agreguelos a la mezcla de az煤car. Llevar a ebullici贸n.
  4. Reduzca el calor; coloque las peras de costado en una cacerola, sin tapar, hasta que est茅n casi tiernas, roci谩ndolas ocasionalmente con la mezcla de miel de 16 a 20 minutos.
  5. Retire las peras; enfriar un poco.
  6. Colar y reservar 1-1/2 tazas de l铆quido de escalfado; dejar de lado.
  7. Precaliente la freidora de aire a 325 掳F 贸 163 掳C.
  8. Desdoble la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
  9. Cortar en tiras de 1/2 pulgada de ancho. Pintar ligeramente con huevo batido.
  10. Comenzando en la parte inferior de una pera, envuelva una tira de masa alrededor de la pera, agregando tiras adicionales hasta que la pera est茅 completamente envuelta en masa.
  11. Repita con las peras restantes y el hojaldre.
  12. Coloque las peras en una sola capa sobre una bandeja engrasada en la cesta de la freidora.
  13. Cocine hasta que est茅n doradas, 12-15 minutos.
  14. Mientras tanto, hierva el l铆quido de escalfado reservado; cocine hasta que el l铆quido est茅 espeso y almibarado, aproximadamente 10 minutos.
  15. Coloque las peras en platos de postre y roc铆e con alm铆bar.
  16. Servir tibio.
C贸mo preparar Peras Hojaldradas en Salsa de Miel en la Freidora de Aire

Informaci贸n Nutricional de Peras Hojaldradas en Salsa de Miel

Una pera con 3 cucharadas de salsa contiene:

ofertas para vacaciones
Cals 536Grasa 18gCarbh 92gProt 7g

Si te gust贸 esta receta tambi茅n te gustar谩n las siguientes:

Suscr铆bete a la Receta del d铆a.

Todos los d铆as se preguntan: 驴Qu茅 hago de comer?, Tranquilos nosotros te ayudamos todos los d铆as. As铆 que Aprovecha y suscr铆bete a nuestra newsletter.

驴Te ha gustado esta receta?

隆Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuaci贸n 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, 隆no hay votos!. S茅 el primero en puntuar este contenido.

Califica la Receta
recipe image
Nombre de la receta
Peras Hojaldradas en Salsa de Miel en la Freidora de Aire
Autor
Publicado en
Tiempo de preparaci贸n
Tiempo de cocci贸n
Tiempo total
Puntuaci贸n
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)