¿Cómo preparar Camarones Apanados con Salsa Bang Bang en la Freidora de Aire?
Ingredientes
1 taza de suero de leche.
1 libra de camarones frescos (pelados y desvenados).
1 taza de harina para todo uso.
2 tazas de migas de pan panko.
1 cucharadita de pimienta negra.
½ cucharadita de salsa sriracha.
½ taza de mayonesa.
½ taza de salsa de chile dulce.
Paso a paso de la Receta
Deje que los camarones se remojen en media taza de suero de leche durante al menos 4 horas antes de cocinarlos.
Ponga la harina y la pimienta en un bol, media taza de suero de leche en otro y pan rallado panko en el último bol.
Sumerja los camarones en harina. Luego, sumerja en suero de leche. Luego, finalmente sumérjalo en pan rallado panko hasta que esté cubierto uniformemente.
Rocíe la cesta de la freidora con spray para cocinar.
Coloque los camarones en la canasta y rocíe los camarones con aceite en aerosol.
Ajuste a 390 °F ó 199 °C durante 5 minutos.
Voltee, rocíe con aceite en aerosol y cocine por 5 minutos más.
Crea una salsa bang bang mezclando sriracha, mayonesa y salsa de chile dulce.
Si desea hacer la receta en la estufa, agregue 2” de aceite de canola a una cacerola y caliente a 350 °F.
Una vez que el aceite alcance la temperatura, agregue cuidadosamente los camarones y cocine por 3 minutos por lado.
Para hacer la salsa bang bang, deberás comprar salsa de chile dulce. Hay varias marcas de salsa de chile dulce, pero disfruto más la marca Blue Dragon.
La salsa de chile dulce tailandesa es un poco dulce y un poco picante.
Si nunca antes has usado salsa sriracha, es básicamente una salsa picante asiática.
Puede usar la cantidad que desee, dependiendo de qué tan picante disfrute su salsa de camarones.
Información Nutricional de Camarones Apanados con Salsa Bang Bang
Una Porción contiene:
Cals 440
Grasa 27g
Carbh 65g
Prot 33g
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