Receta Dip de Maíz Callejero Mexicano

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Este Dip de Maíz Callejero Mexicano tiene todos los sabores del maíz callejero tradicional en una deliciosa salsa de aperitivo para fiestas! Es perfecto para fiestas de verano en el jardín o celebraciones con familia y amigos.

¿Vienen invitados y no saben qué hacer? ¿O tal vez estás a cargo de llevar una guarnición a esa parrillada en el patio trasero? ¡Esta salsa mexicana de maíz callejero será un éxito!

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Preparación 🥣Cocción 🍲Tiempo Total ⏰Porciones 🍽️
10 min00 min10 min8

¿Cómo preparar un Dip de Maíz Callejero Mexicano?

Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de comino.
  • ½ cucharadita de jugo de lima.
  • ½ cucharadita chile en polvo.
  • 2 tazas de maíz dulce fresco o congelado.
  • 1 cucharada de cilantro picado.
  • ½ taza de queso cotija desmoronado.
  • Chips de tortilla.
  • ½ taza de crema agria.

Paso a paso

  1. En un tazón mediano, agregue la mayonesa, la crema agria, la sal, el comino, el jugo de limón y el chile en polvo. Revuelve para combinar.
  2. Agregue el maíz al tazón con los otros ingredientes y revuelva para combinar.
  3. Cubra con queso cotija desmenuzado, cilantro picado y un chorrito de jugo de limón y sirva con chips de tortilla.
Dip de Maíz Callejero Mexicano ingredientes

Sugerencias Adicionales

  • Si usa maíz congelado, caliéntelo en el microondas durante 3 minutos o hasta que se caliente.
  • Si usa maíz en la mazorca, cocine a la parrilla o hierva el maíz hasta que esté tierno, luego córtelo de la mazorca.
Dip de Maíz Callejero Mexicano-plato final

Información Nutricional

Una porción de Dip de Maíz Callejero Mexicano contiene:

Cals 189Grasa 16gCarbh 9gProt 3g

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Video Dip de Maíz Callejero Mexicano

Preguntas Frecuentes

¿Es lo mismo elote que maíz callejero mexicano?

¿Qué queso es parecido al cotija?

¿Puedo preparar este dip mexicano de maíz callejero con anticipación?

Catálogo de productos usados en la receta

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