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Receta Dip de Maíz Callejero Mexicano

Receta Dip de Maíz Callejero Mexicano
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Tiempo de lectura: 6 minutos

Este Dip de Maíz Callejero Mexicano tiene todos los sabores del maíz callejero tradicional en una deliciosa salsa de aperitivo para fiestas! Es perfecto para fiestas de verano en el jardín o celebraciones con familia y amigos.

¬ŅVienen invitados y no saben qu√© hacer? ¬ŅO tal vez est√°s a cargo de llevar una guarnici√≥n a esa parrillada en el patio trasero? ¬°Esta salsa mexicana de ma√≠z callejero ser√° un √©xito!

Preparaci√≥n ūü•£Cocci√≥n ūüć≤Tiempo Total ‚ŹįPorciones ūüćĹÔłŹ
10 min00 min10 min8

¬ŅC√≥mo preparar un Dip de Ma√≠z Callejero Mexicano?

Ingredientes

  • ¬Ĺ taza de mayonesa.
  • ¬Ĺ cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de comino.
  • ¬Ĺ cucharadita de jugo de lima.
  • ¬Ĺ cucharadita chile en polvo.
  • 2 tazas de ma√≠z dulce fresco o congelado.
  • 1 cucharada de cilantro picado.
  • ¬Ĺ taza de queso cotija desmoronado.
  • Chips de tortilla.
  • ¬Ĺ taza de crema agria.

Paso a paso

  1. En un tazón mediano, agregue la mayonesa, la crema agria, la sal, el comino, el jugo de limón y el chile en polvo. Revuelve para combinar.
  2. Agregue el maíz al tazón con los otros ingredientes y revuelva para combinar.
  3. Cubra con queso cotija desmenuzado, cilantro picado y un chorrito de jugo de limón y sirva con chips de tortilla.
Dip de Maíz Callejero Mexicano ingredientes

Sugerencias Adicionales

  • Si usa ma√≠z congelado, cali√©ntelo en el microondas durante 3 minutos o hasta que se caliente.
  • Si usa ma√≠z en la mazorca, cocine a la parrilla o hierva el ma√≠z hasta que est√© tierno, luego c√≥rtelo de la mazorca.
Dip de Maíz Callejero Mexicano-plato final

Información Nutricional

Una porción de Dip de Maíz Callejero Mexicano contiene:

Cals 189Grasa 16gCarbh 9gProt 3g

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Video Dip de Maíz Callejero Mexicano

Preguntas Frecuentes

Sí, ambos nombres se refieren a la misma receta. Elote es una popular comida callejera mexicana de mazorcas de maíz asadas a la parrilla y luego cubiertas con una salsa cremosa y queso cotija.

El queso Cotija sería similar al queso Feta.

¬°S√≠! Puedes mezclar todo con anticipaci√≥n, excepto el √ļltimo paso. Refrigere en un recipiente herm√©tico y luego, cuando est√© listo para servir, agregue el √ļltimo paso de la receta y sirva.

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