Aprende a preparar unas patatas asadas perfectamente crujientes por fuera y suaves por dentro con esta receta de freidora de aire. Es el acompañamiento ideal para cualquier comida, ya sea una barbacoa o una cena rápida entre semana, y requiere menos aceite que el método tradicional. ¡Tus patatas quedarán doradas y llenas de sabor en pocos minutos!
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
- 500 g de patatas pequeñas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
- Pimienta negra al gusto
- Hierbas frescas (romero, perejil) para decorar
👩🍳 Preparación
- Lava bien las patatas y córtalas en mitades o cuartos si son grandes.
- En un tazón, mezcla las patatas con aceite de oliva, sal, ajo en polvo, pimentón y pimienta.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.
- Coloca las patatas en la cesta de la freidora en una sola capa para que se cocinen uniformemente.
- Cocina por 20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para que las patatas se doren de manera pareja.
- Retira las patatas de la freidora, decora con hierbas frescas al gusto y sirve caliente.
🍱 Datos nutricionales (por porción)
📝 Notas y Consejos
Para una textura aún más crujiente, seca bien las patatas después de lavarlas antes de sazonarlas. Puedes añadir otras especias como comino o tomillo para darle un toque diferente.
📝 Ideas para acompañar Patatas asadas en la freidora de aire
Acompaña estas patatas con una salsa alioli, una ensalada fresca, o como guarnición de platos principales como pollo o pescado. También son ideales para acompañar hamburguesas o cualquier carne a la parrilla.
