Receta de Hamburguesas Envueltas con Lechuga en la Freidora de Aire

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Tiempo de lectura: 6 minutos

Estas Hamburguesas envueltas con lechuga en la freidora quedan deliciosas y jugosas. Es una receta perfecta para una cena o almuerzo f谩cil, es baja en carbohidratos y compatible con ceto, y tiene un gran sabor a la parrilla, directamente desde su encimera, sin grasa volando por todas partes ni humo ni olores inundando su cocina.

Estas hamburguesas son sabrosas, est谩n llenas de queso perfectamente derretido y envueltas en lechuga. 隆Espero que las amen tanto como yo!

Preparaci贸n 馃ィCocci贸n 馃嵅Tiempo Total Porciones 馃嵔锔
05 min20 min25 min4

CodeChef驴C贸mo preparar Hamburguesas Envueltas con Lechuga en la Freidora de Aire?

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida.
  • 1 cucharada de frotamiento de hamburguesa.
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire.
  • 4 rebanadas de queso americano, cheddar o jack.
  • 4 hojas de lechuga iceburg.
  • 4 Rebanadas de tomate.
  • Rebanadas de cebolla (opcional).

Instrucciones

  1. Precaliente la freidora de aire a 400 掳F/ 200 掳C.
  2. En un taz贸n, mezcle la carne molida, la salsa Worcestershire y la mezcla para hamburguesas.
  3. Divida la carne molida en cuatro bolas iguales.
  4. Aplane las bolas y presione firmemente para formar hamburguesas.
  5. Coloque las hamburguesas en la canasta de la freidora (solo coloque tantas como pueda sin que se toquen demasiado).
  6. Configure el temporizador durante 10 minutos.
  7. Voltee la hamburguesa con pinzas de mango largo; tenga cuidado ya que la freidora estar谩 CALIENTE.
  8. Configure el temporizador durante 5 minutos y ase m谩s.
  9. Verifique la temperatura interna de las hamburguesas: si tiene m谩s de 145, y est谩 buscando un medio bien hecho, agregue queso. Si est谩 por debajo de 140, asar 5 minutos adicionales.
  10. Cuando hayan pasado cinco minutos, abra la tapa y agregue las rebanadas de queso y tomate. Cierre la tapa y deje que contin煤e cocinando durante 5 minutos en el calor de la freidora.
  11. Cuando termine de cocinar, retire y deje reposar durante cinco minutos antes de servir.
  12. Envu茅lvalo en lechuga, ya sea como una hamburguesa de dos pisos o hamburguesas individuales.

Consejos Adicionales

  • Para obtener los mejores resultados, aseg煤rese de voltear la hamburguesa a la mitad para que se carbonice uniformemente en ambos lados.
  • Verifique la temperatura de su hamburguesa regularmente con un term贸metro digital de lectura r谩pida.
  • Si desea puede agregar otros vegetales como: cebolla, pepinillos, etc.

Informaci贸n Nutricional de Hamburguesas Envueltas con Lechuga

Una Porci贸n contiene:

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Preguntas Frecuentes

La lechuga iceberg funciona mejor para los wraps de lechuga: es crujiente, no se empapar谩 tan r谩pido como muchas lechugas y las hojas son grandes, por lo que puede doblarlas en un wrap alrededor de su hamburguesa.

Acompa帽elas con unas ricas papas asadas.

Despu茅s del tiempo de cocci贸n de 20 minutos, si su hamburguesa no est谩 lista, d茅jela en la freidora para continuar cocinando. Las freidoras de aire mantienen su calor durante mucho tiempo, por lo que su hamburguesa alcanzar谩 la temperatura deseada en unos minutos.

Para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos, se recomienda cocinar la carne molida a una temperatura interna de 160 掳F/ 70 掳C.

  • Bien hecho: 160 掳F a 165 掳F. Esta hamburguesa no tendr谩 posada rosa en el medio.
  • Medio bien: 150 掳F a 155 掳F : esta hamburguesa tendr谩 un poco de rosa en el medio.
  • Medio: 140 掳F a 145 掳F : la carne estar谩 ligeramente rosada en el medio.
  • Medio raro: 130 掳F a 135 掳F : si muele su propia carne y sabe que se han tomado todas las precauciones de seguridad adecuadas, esta hamburguesa tendr谩 un color rosa rojizo en el medio.
  • Poco com煤n: 120 掳F a 125 掳F : dado que la carne molida es m谩s propensa a las enfermedades transmitidas por los alimentos, esta no es una buena temperatura para cocinar.

Quitamos intencionalmente los ingredientes de esta hamburguesa, para que pueda elegir los condimentos que le gustan y trabajar en sus planes de alimentaci贸n. 隆Vu茅lvete loco: completa tu hamburguesa con lo que est茅s deseando!

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Receta de Hamburguesas Envueltas con Lechuga en la Freidora de Aire
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